สารบัญ:

แกะสลักแตงโม เรียนศิลปะการทำอาหาร
แกะสลักแตงโม เรียนศิลปะการทำอาหาร
Anonim

การแกะสลักเป็นศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงในการแกะสลักการจัดดอกไม้อย่างสง่างามและพล็อตรูปภาพจากผักและผลไม้ ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผิวแข็งถือเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการแกะสลัก งานอดิเรกที่ชื่นชอบของพ่อครัวหลายคนคือการแกะสลักแตงโม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีขนาดและอัตราส่วนสีที่ใหญ่

แกะสลักแตงโม
แกะสลักแตงโม

ทำไมการแกะสลักถึงคุ้มค่า

แตงโมเป็นอาหารยอดนิยมในช่วงฤดูร้อนที่มีวิตามินและช่วยรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ ในการตีความอย่างหนึ่ง การแกะสลักแตงโมเป็นศิลปะการตกแต่งขนมผลไม้ให้สวยงาม ตะกร้าเปลือกที่สวยงามซึ่งเต็มไปด้วยเยื่อและผลเบอร์รี่ที่แกะสลักเป็นรูปเป็นร่างดูสวยงามน่ารับประทานและน่ารับประทาน ของหวานผลไม้และเบอร์รี่ที่ตกแต่งในลักษณะนี้จะตกแต่งงานเฉลิมฉลองงานแต่งงาน วันครบรอบ หรืองานเลี้ยงที่เป็นมิตร นอกจากนี้ แตงโมที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยก็สะดวกที่จะทานโดยไม่สกปรกและไม่ทำลายความประทับใจในตัวเอง การแกะสลักแตงโมไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังสะดวก

แกะสลักแตงโมสำหรับผู้เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอน

จับมือตัวเองด้วยมีดที่คมและบาง ที่ตักไอศกรีม สายวัด และปากกามาร์คเกอร์ปลอดสารพิษเพื่อให้วาดได้ง่าย แกะสลักแตงโมตะกร้านั้นทำง่ายมาก และเมื่อเวลาผ่านไป คุณจะสามารถแกะสลักในระดับที่สูงขึ้นได้

ขั้นแรก เราทำก้นตะกร้า - ตัดเปลือกโลกออกจากด้านข้าง

ตะกร้าแกะสลักแตงโม
ตะกร้าแกะสลักแตงโม

วางแตงโมด้านแบนโดยทำเครื่องหมายเซนติเมตร 2 ส่วนด้านข้างที่ต้องตัด แยกส่วนที่เกินออกแล้วตัดเนื้อด้วยช้อนกลม ตัดฟันตามขอบตะกร้า เราเติม "ความจุ" ด้วยลูกแตงโม, องุ่น, สตรอเบอร์รี่, ลูกพีชหั่น ปิคนิคขนมพร้อม!

แกะสลักแตงโมสำหรับมือใหม่
แกะสลักแตงโมสำหรับมือใหม่

สูตรนี้ง่ายที่สุด คุณสามารถตกแต่งที่จับของตะกร้าด้วยลวดลายสำหรับสิ่งนี้คุณควรทำเป็นลอนแบบเดียวกัน คุณสามารถใช้เทมเพลตกระดาษเพื่อให้ภาพวาดมีรูปร่างเท่ากัน

หูจับตะกร้า
หูจับตะกร้า

เรื่องยอดนิยมคือฉลามที่มีเยลลี่และปลาแตงโมกระโดดออกมาจากปากฟันของมัน ในการสร้างหัวปลา คุณต้องตัดลึกเฉียงเฉียง 1 อัน ฟันคมจากเปลือก ตัดปลาด้วยมีดเสียงพิเศษจากชุดแกะสลัก ใช้องุ่นสีน้ำเงินเป็นดวงตา

แกะสลักปลาฉลาม
แกะสลักปลาฉลาม

อีกทางหนึ่งคือตัดฝาแล้วแกะลายเต่า สมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยกว่าจะต้องประทับใจกับปลาหรือเต่าที่มีไส้หวานอย่างแน่นอน

แกะสลักเต่า
แกะสลักเต่า

แกะสลักแตงโม: คำแนะนำ

เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของผลไม้และเบอร์รี่ให้สำเร็จ ให้ปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ

องค์ประกอบที่สวยงามที่สุดได้มาจากแตงโมขนาดใหญ่ที่มีผิวเรียบเนียน ก่อนที่จะใช้รูปแบบ ผลไม้จะต้องล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ตัดลวดลายด้วยมีดคมๆ ใบมีดบางๆ สะดวกกว่า เครื่องมือดังกล่าวเรียกว่า "มีดไทย" และมีอยู่ในชุดแกะสลัก การใช้ชุดอุปกรณ์สำเร็จรูปเป็นทางเลือก แต่ช่วยให้ตัดรูปแบบที่ซับซ้อนได้ง่ายขึ้นมาก

การแกะสลักจากแตงโมควรทำให้ใกล้เคียงกับเวลาเสิร์ฟมากที่สุด เพราะผลมหัศจรรย์จะเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเก็บผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็น ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ